Påskeegg og hjerter m/hvit krem

Smelt Cloetta sukkerfri sjokolade (eller annen sjokolade du liker) og smør formene. 
Sett kaldt. Når det er stivnet smør en gang til og sett kaldt.

Smelt 160 gr sukkerfri hvit sjokolade

Pisk sammen 100 g kremost, 4 ts tagatesse, litt vaniljepulver. 
Bland dette i hvit smeltet sjokolade og sett kaldt i 20 min.

Fyll formene med litt hvit krem og hell over smeltet sjokolade. 
Sett kaldt. Ta ut av former og oppbevar i tett boks kaldt
Var litt klin å lage de må hjertene

Såååå gode smaker

Eggeformer fra Søtrene grene

Hjerteformer fra Kitche´n

Mamma’s granola

Til to store glass, halver om du vil ha mindre

3 dl gresskarkjerner

3 dl solsikkefrø

3 dl sesamfrø

3 dl chiafrø

3 dl linfrø

3 dl nøtter (mandler, valnøtter, paranøtter el)

3 dl kokosmasse

100 g smør

8 ss fibersirup gold

2 ts maldonalt

2 ss olje

Bland det tørre godt sammen.

Smelt smør, fibersirup og maldonsalt. Rør godt sammen og hell over det tørre . Bland alt godt og tilsett olje

Fordel blandingen på 2 bakebrett med bakepapir.

Varmluft 120 grader i 30 min, skru opp til 150 grader resten av steketiden, minst 30 minutter. Vend granolaen underveis med en stekespade. Følg med så den ikke blir svidd! 

Granolaen er ferdig når den begynner å få litt farge og klumpe seg litt sammen. La blandingen bli avkjølt før du har den på rene tørre glass

Pizzasnurrer

220 gr revet hvitost 

1 beger tine kremost naturell

50 gr malte mandler

30 gr sesammel

1 ts bakepulver

1 ts xanthan gum – må ikke ha

1 egg

1/2 ts salt

1 ss tørket oregano

Ha revet ost og kremost i en skål som tåler varme og mikrobølgeovn, smelt dette godt sammen på full effekt.  Dette tar 3-4 minutt ,rør litt et par ganger under prosessen, det skal bli “flytende” som en tykk milkshake. 

Mål opp di tørre ingrediensene i en bakebolle, rør så inn i den smelta osten og 1 egg, kna godt sammen med hånden. Jeg bruker engangshansker, så sparer jeg meg for mye gris.

2 stk bakepapir, ha på litt olje på begge arkene. Ha deigen over på det ene arket og legg det andre oppå. Kjevle ut et rektangel, ta av det øverste bakepapir og ha på ønsket fyll.

Jeg hadde idag rester av taco kjøtt, løk, skinke, ost, tomatsaus og krydder.

Rull sammen og del i 11-13 biter. Strø på ekstra ost og krydder

Stekes ved 225 gr varmluft ca 15 min.

Kan fryse

Biff m/bernaisesaus 

Stekt biff, stekt champignon og asparges biter, 
gratinert champignon, bernaisesaus

Fylt champignon

Ta ut stilk av champignon, fyll i krydderost, 

skivet ost, krydder og gratiner ved 225 gr 8-12 min