Lakseburger, nypotet, asparges, nykål og dressing på 20 min

Laks-/Ørretburger

1 laks el ørretfilet hakkes
Vårløk i små biter
Løk i små biter
4 reker i små biter
Salt, Pepper
Sitronpepper

Blandes og tilsettes litt potetmel for binding

Stekes ved middels varme 5 min på hver siden

Dressing

Rør sammen
2 ss rømme
Sitronpepper
Italiensk krydder
Jalapenosaus

Serveres med

Nypoteter, asparges 
Dagens kjappe...... Middag på 15 min.....
Skrei med et hint av Thailand

© Laila Helene 

Skrei Loin stekes ca 5 min på 1 side, 2 min på andre.....  
samtidig i panne 2:
Wok 2 små gulrøtter i skiver
og 1/2 rødløk i skiver
1 ts red currypaste tilsettes
Hell over 1/3 boks coconut melk og 8 sukkererter og la koke litt.....
Legg på asjett med fisken på toppen og strø over 1 skivet vårløk, hakket chili og tomatbiter

og nykål