Pasta Carbonara

500 gr fersk tagliatelle 
5 eggeplommer
5 dl fløte
1 ts nykvernet pepper 300 gr bacon
2 rødløk

Tagliatelle kokes
Bacon og rødløk stekes
Bland sammen tagliatelle og baconblandingen

Rør sammen eggeplommer, fløte, pepper og hell dette over. Bland godt og varm opp. Dryss over revet parmesan ved servering.
Serveres med nystekte hvitløksbaguetter

Tagliatelle kokes
Bacon og rødløk stekes
Bland sammen tagliatelle og baconblandingen

Rør sammen eggeplommer, fløte, pepper og hell dette over. Bland godt og varm opp. Dryss over revet parmesan ved servering.
Serveres med nystekte hvitløksbaguetter