Belgisk frokostvaffel 4 stk

60 gram revet ost
2 mellomstore egg
1/2 ts bakepulver
3 ts pofiber (10 gr)
2 ss fløte
Litt salt om du ønsker

Bland alt uten ost. Bland inn ost til slutt og fordel røren i ett forvarmet smurt Belgisk vaffeljern. Stek de i 3-4 min.

For søte vafler sløyfer du saltet. Tilsett søtning, evt vanilje og kardemomme