Salte, ristede mandler ❤

3.5 ss grovt salt
2 dl. vann
200 g. mandler
10 g. smør

Løs opp saltet i kokt vann. Tilsett mandler og la ligge 15 minutter under lokk. Hell av vannet og bre mandlene utover bakeplate, legg på små biter smør og masse salt. Ikke vær redd for at det er for mye. Mye av det drysser av alikevel. Stekes ved 150 grader. Vend på mandlene etter 5 og 10 minutter. Nytes lunket eller kalde. Oppbevares på glass eller i boks.