Karbonader

2 kg karbonade, kjøttdeig el
1 egg
1 dl vann
1 ss pofiber
1 ts salt
1 ts muskatnøtt
1/2 ts pepper
2 ts løksalt
2 ts Narviks blandingskrydder
Blander alt kjapt i mikser og steker

Idag brukte jeg ca 4,5 kg karbonade og 1,7 kg svinekjøttdeig, fikk 58 stk. Kjekt å ha i fryser til rask middag