50 gr smør + 2 dl vann kokes opp, så røres 2 dl hvetemel inn. Rør til det slipper kjelen. Ta av plate og avkjøl et øyeblikk. Tilsett 3 store el 4 små egg, et etter et. Rør godt sammen mellom hvert egg.
12 vannbakkels settes m spiseskje på stekebrett. Stekes 23 min, varmluft 200 gr. (25 min 210 gr uten varmluft)
Fyll: 1 ss solbærsyltetøy og en stor skje pisket krem i hver. (1 boks fløte, 2 ts sukker, 1 ts vaniljesukker)
Strø over melis
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar