Enkel knallgod kyllingsuppe
1 grillet kylling rensen og strimles,
fres såvidt med salt, pepper, 1 ss karri og 1/4 ts kajennepepper
Fres 1 purre, 1/2 rød og 1/2 gul paprika.
Strø over 2 ss hvetemel Spe med 7-8 dl vann, 1 dl hvitvin,
smuldre i 2 hønsebuljongterninger og kok opp.
Kyllingen og 2 dl creme fraiche røres inn
© Laila Helene
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar