200 gr svin- eller kyllingkjøttdeig
smør til steking
2 ts tikka masala krydder
8 skiver jalapeno hakket
små runde tortillaskjell
200 gr revet ost
1 beger matyoughurt
salt, pepper, sitron, hvitløk
Bland salt, pepper, sitron og hvitløk i matyoughurt og bruk som dipp.
Stek kjøttdeigen i smør og bland inn krydder og jalapeno. Legg de runde små skjellene ut på langpanne. Legg en skje kjøtt på hver og en skje ost. Gratinneres i ovn på 225 gr i 4 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar