Pasta carbonara på 10 minutter

400 gr fersk pasta
1 pk bacon
1 løk
evt. 1 pk skinkebiter
smør
1 dl fløte
2 eggeplommer
litt revet parmesan
salt masse nykvernet svart pepper

Kok pasta

Stek bacon, løk og evt skinke i smør

Når pasta er ferdig hell av vannet og ha i litt smør. Hell over blanding av egg, fløte, parmesan og salt.
Rør sammen og ha i bacon blandingen. Serveres med salat og ferske baguetter....

© Laila Helene