4 laksefileter uten skinn og bein
2 gulrøtter
10 sukkererter
1 rødløk
Litt purre
1/4 rød paprika
1/4 grønn paprika
Brokkoli
Dressingsausen:
1 boks kokosmelk
2,5 ss creme fraishe
2,5 ss rømme (lettrømme eller seterrømme)
1,5 ss sterk sennep
1,5 ss søtsterk sennep
1/4 ts cayenne pepper
1 ts sitronpepper
1-1,5 ts pepper
1/2 presset sitron
1 ts Salt (smak til)
1 hakket chili og ett fedd hakket hvitløk)
Start med dressingen, så kutte grønnsaker og fisk og legge alt i formen.
Hell så dressingen over grønnsakene og fisken og stek det i ovnen 180 gr i 30-40 min.
Vips har du en god lakseform.
© Laila Helene
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar