50 g gjær
7 dl lunkent vann
1/2 ts sukker
2 ts salt
3 ss olivenolje
14 dl hvetemel
Bland alt og heves 30 min. Bres ut i langpanne med slikepott.
Strø over:
2 ts grovt salt
2 ts rosmarin
1-2 dl olivenolje
Prikk deigen med fingrene så oljen trekker ned.
Stekes nederst i ovnen på 200 grader
i 20-30 min til brødet er gyllent.
© Laila Helene
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar